لا تنتظري الإحتفالات والمهرجانات لكي تشتري لأطفالك تلك الكرات المثلّجة مع نكهات الفاكهة بل حضّريها بنفسك في البيت! إنّ هذه الحلوى المنعشة سهلة التحضير وممتازة لحفلات فصل الصيف!
لتحضيرها ستحتاجين الى:
ظرف من شراب البودرة بالنكهة التي تريدين
كوب من السكر
نصف كوب من المياه
ثمانية أكواب من الثلج المطحون
إغلي الماء والسكر في طنجرة متوسطة الحجم ثم أضيفي شراب البودرة عليها واخلطيها جيّداً. دعي المزيج يبرد على درجة حرارة الغرفة ثم ادخليه الى الثلاجة الى أن يبرد جيّداً. لكل كوب من الثلج ضيفي ملعقة كبيرة من الشراب. لطحن الثلج بإمكانك استعمال الآلة المخصصة أو وضع مكعّبات الثلج في كيس من البلاستيك ومن ثم طحنها بواسطة المطرقة.
إشتري بعض الأكواب الورقية الصغيرة لوضع الكرات المثلّجة فيها.