بانا كوتا

حلوى لذيذة وسهلة التحضير. الأطفال سيعشقونها!

لتحضير 6 حصص من البانا كوتا تحتاجين الى:

• كوبين ونصف من القشدة المكثفة

• 1/2 كوب من السكر

• 1/3 كوب من الحليب

• كيس من بودرة الجيلاتين

• ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا

1. ضعي الحليب في وعاء وسخّنيه قليلا ثم أضيفي إليه الجيلاتين واخلطيه الى أن يذوب تماما.

2. ضعي القشدة والسكر على نار متوسطة واتركيها الى أن تغلي ثم أضيفي الحليب مع الجيلاتين إليها.

3. أخلطيها لمدة دقيقة ثم زيدي خلاصة الفانيلا إليها واخلطي من جديد.

4. ضعي الخلطة في 6 أكواب صغيرة واتركيها تبرد ثم غطّيها بورق النايلون وضعيها في الثلّاجة لليلة واحدة قبل تناولها.

إستمتعي بهذه الحلوى مع أولادك وتناولوها مع ثمار التوت اللذيذة!