النمورة أو البسبوسة

تدعى البسبوسة أيضا نمورة. هيحلوى عربية تقليدية يمكنك الاستمتاع بها مع كوب من القهوة. هي لذيذة جدا وخاصة اذا كان طفلك يحب الحلوى كثيرا

ما تحتاجين إليه:

• كوبان من السميد

• كوب من السكر

• كوب من الحليب

• بيضتان

• ملعقة كبيرة من الصودا

• ملعقة كبيرة  من الباكنغ باودر

• زبدة100G

• لوز مقشر في وعاء غميق

1. اخلطي جيدا السميد مع السكر والصودا والباكنغ باودر.

2. أضيفي الزبدة والبيض ثم الحليب واعجينيهم حتى يصبح لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. سخني الفرن إلى 350درجة مئوية.

4. ضعي العجينة في صينية سعة 9x12 وقطعي السطح بسكين في شكل مثلثات.

5. ضعي اللوز المقشر في وسط كل مثلث.

6. أخبزي لمدة عشرون دقيقة وحتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

7. إزيلي البسبوسة من الفرن واسكبي القطر على وجهها ثم  دعيها تبرد.

8. قدميها لأولادك أو استمتعي بها مع كوب من القهوة.