البطاطا المخبوزة

طبق جانبي لذيذ سيستمتع به الأطفال على الغداء!

تحتاجين الى:

• حبّتين كبيرتين من البطاطا

• كوب من جبنة الشيدر

• ربع كوب من جبنة البارميزان

• ملعقتين كبيرتين من الحليب

• ربع ملعقة كبيرة من القرفة

• نصف ملعقة كبيرة من الملح - جوز

أغلي البطاطا الى أن تلين واتركيها تبرد. قصّيها في الوسط وأزيلي داخلها ومن ثم اخلطي ما أزلت مع الجبنة والقرفة والملح والجوز. ضعي الخلطة في داخل البطاطا وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 200 درجة الى أن تذوب الجبنة. أضيفي عليها البارميزان واتركيها في الفرن لمدة 5 دقائق فقط.

قدّميها مع كوب من العصير الطبيعي!